Ідеальна мікрохвильовка: практичний вибір для сучасної кухні

14 Січня 2025

Мікрохвильова піч – один із найбільш звичних кухонних приладів, але саме вона оповита найбільшою кількістю міфів і забобонів. Якщо варильна поверхня та духовка є незамінними, то при виборі мікрохвильовки часто можна почути про «шкідливі вібрації» або згадку про те, що «наші мами все гріли на плиті – і нічого». Однак, якщо ви підтримуєте технологічний прогрес і комфорт, то без цього приладу на кухні не обійтися. Тож пропонуємо вам ознайомитися з повним гайдом, який допоможе обрати мікрохвильову піч, що ідеально відповідатиме вашим потребам.

Шість критеріїв

У такої техніки лише кілька параметрів, що значно полегшує процес вибору:

1. Вбудована або окрема

2. Об’єм камери

3. Потужність

4. Внутрішнє покриття камери

5. Функції, режими та додаткові можливості

6. Тип керування

Розглянемо кожен пункт докладніше.

1. Вбудована або стаціонарна

Перевага вбудованої мікрохвильовки – гармонійне поєднання з дизайном кухні. Така модель легко "сховається" у шафці, не порушуючи цілісність інтер'єру. Однак, при виборі вбудованої техніки потрібно заздалегідь спланувати кухонний простір і передбачити для неї спеціальну нішу. Такий підхід дозволяє зберегти ергономіку і приховати дроти, які часто псують естетичний вигляд приміщення.

Окремостоячі мікрохвильовки можна придбати в будь-який момент, і їхнє розташування не залежить від меблів чи ніш. Якщо вирішите змінити розташування техніки – це не стане проблемою, головне, щоб поруч була розетка. Однак, такі моделі можуть бути досить громіздкими, і на маленькій кухні для них може не вистачити місця.

Важливий момент: залежно від моделі, дверцята мікрохвильовки можуть відчинятися вбік, як у більшості випадків, або вниз, за аналогією з духовкою. Це допоможе краще інтегрувати техніку в інтер'єр та забезпечити зручність у використанні.

2. Об'єм камери  

Цей параметр залежить від кількості членів вашої сім'ї. Якщо сумніваєтеся у виборі, краще обирайте модель із більшим об'ємом – родина може збільшитися, і це стане в нагоді. 

Невеликі моделі з об'ємом 20 літрів підходять для сімей із 1-2 осіб.  

Середні моделі (25 літрів) стануть оптимальним вибором для родини з 3-4 осіб.  

А великі, з об'ємом 30 літрів, призначені для приготування їжі на сім'ю з 5 і більше людей.  

Нові мікрохвильовки Pyramida PSMWO 25 GBL та PSMWO 25 XGBL мають об'єм 25 літрів, що робить їх ідеальними для сім'ї з 3-4 осіб.

3. Потужність  

Потужність мікрохвильової печі визначається на основі двох основних елементів – споживаної енергії пристрою та його мікрохвильової потужності, а також потужності гриля. Мікрохвильові печі Pyramida PSMWO 25 оснащені автоматичним регулюванням рівня потужності, що дозволяє використовувати різні режими – розморожування, мікрохвильовий режим, гриль, комбінований режим тощо. Об'єм камери цих моделей становить 25 літрів, при цьому потужність без використання гриля – 900 Вт, а в режимі гриля – 1200 Вт. Ці показники є високоефективними у порівнянні з аналогічними мікрохвильовими печами, де для такого ж обсягу використовується вища потужність.

Зверніть увагу: потужність, яку ви можете собі дозволити, безпосередньо залежить від можливостей вашої електромережі. Тому не слід прагнути до великих цифр, адже це може призвести до холодної їжі та вибитих пробок.

4. Внутрішнє покриття камери

Воно може бути виконане з емалі, кераміки або нержавіючої сталі.

Емалеве покриття: популярний варіант обробки, який легко підтримувати в чистоті та є доступним за ціною.

Керамічне покриття: міцне та важко подряпати, а краплі жиру, що стікають по стінках, легко видаляються звичайною кухонною губкою.

Нержавіюча сталь: має елегантний вигляд і високу довговічність, стійка до перепадів температури. Саме тому цей матеріал використовують при виготовленні печей з грилем та конвекцією, хоча він вимагає більше зусиль для підтримки чистоти.

Внутрішнє покриття камер усіх мікрохвильовок Pyramida виготовлене з нержавіючої сталі. Вибір цього матеріалу став результатом багаторічного вивчення різних типів покриттів, їх переваг та недоліків.

5. Функції, режими та додаткові можливості

Стандартні функції мікрохвильових печей – розігрівання та розморожування продуктів. Звичайна мікрохвильова піч "соло" використовує лише СВЧ-випромінювання для обробки їжі. Моделі відрізняються потужністю мікрохвиль. Чим вища потужність, тим швидше відбувається розігрів і приготування їжі. 

Проте, якщо ви плануєте розширити свої кулінарні горизонти і готувати в мікрохвильовій печі, зверніть увагу на моделі з додатковими функціями, такими як гриль, конвекція, комбіновані режими, автоприготування, а також можливості програмування. 

Розморожування за вагою дозволяє швидко отримати готові до приготування продукти, не витрачаючи зайвий час і електроенергію. Все, що потрібно – це ввести вагу продуктів, які потрібно розморозити, і мікрохвильова піч сама визначить оптимальний час роботи. 

Гриль може бути трьох видів:  

1. Теновий – металева спіраль, розташована вгорі пристрою, є найпоширенішим варіантом. Наразі також є моделі з рухомим ТЕНом, які готують швидше і рівномірніше, ніж статичні.  

2. Кварцовий – це вбудована в мікрохвильову піч кварцова лампа, що випромінює інфрачервоні промені. На відміну від ТЕНового, кварцовий гриль нагріває швидше, але витрачає більше електрики та не займає простору всередині камери.  

3. Керамічний – також забезпечує інфрачервоне випромінювання, але промені глибше проникають у продукти, що забезпечує їх швидше і якісніше приготування. Зазвичай керамічний гриль має два елементи нагріву, що дозволяє готувати соковиті страви зі скоринкою, але такий варіант споживає більше електроенергії.  

Комбінований режим – це поєднання мікрохвильового режиму та гриля, що підходить для любителів м'яса або курки з рум'яною скоринкою.  

Конвекція. Мікрохвильова піч з режимом конвекції ідеально підходить для тих, хто любить випічку та апетитно запечене м'ясо чи птицю. Вентилятор нагнітає в піч повітря, нагріте до заданої температури, рівномірно прогріваючи страви до красивої рум'яної скоринки. Режим конвекції поєднується з мікрохвильовим, що прискорює процес приготування та зберігає природний смак і вид страв, включаючи вітаміни.  

Функція «Автоприготування» в нових мікрохвильовках Pyramida звільнить ваш час для спілкування з родиною. Все дуже просто: виберіть потрібний рецепт – тістечка, піца, суп, м'ясо, макарони, овочі, картопля – додайте вагу продуктів і починайте приготування. Вам лише потрібно завантажити продукти в ємність, поставити в камеру, вибрати рецепт і вказати вагу. Розумна техніка сама визначить необхідний час та почне готувати, а ви зможете приділити увагу рідним і близьким. 

Функція швидкого приготування забезпечує приготування страв за короткий час. Ви можете розігріти страву навіть за 30 секунд при високій потужності.  

Захист від дітей – важлива функція для сімей з допитливими малюками. Панель мікрохвильовки блокується, щоб діти не могли внести зміни у вибрану програму або використовувати пристрій без нагляду дорослих. Завдяки такому захисту кухня стане справжнім безпечним місцем для всіх членів родини.  

Дисплей із годинником та кухонний таймер допоможуть вам правильно планувати час і готувати так, як вказано в улюбленому рецепті. Звуковий сигнал повідомить вас про завершення програми.

6. Тип керування

Існує три типи управління мікрохвильовою піччю:

1. Механічне - це надійний і простий варіант управління. Потрібно просто повернути дві ручки, і піч почне працювати. Одна ручка регулює потужність, а інша – час приготування страви. Цей тип ідеально підійде для літніх людей або дітей.

2. Кнопкове - управління цим типом є більш складним, але цікавим. Дозволяє вибирати час приготування продукту залежно від його ваги. Вам потрібно вибрати тип продукту і його вагу, а решту зробить мікрохвильова піч. Час відображається на дисплеї, а в пам’яті такої печі зберігається кілька рецептів.

3. Сенсорне - функції цього типу аналогічні кнопковому, але управління здійснюється через сенсорну панель. 

До переваг сенсорного управління можна віднести легкість у підтримці чистоти: оскільки фізичних кнопок немає, між ними відсутні зазори, що запобігає накопиченню бруду. Завдяки цьому багато користувачів надають перевагу мікрохвильовим печам із сенсорним управлінням.

Кухня з мікрохвильовою піччю завжди забезпечує більше зручності та комфорту, ніж без неї. Чому ж відмовлятися від сучасних технологій? Нехай приготування їжі стане простішим і приємнішим із мікрохвильовими печами Pyramida. Адже в кінцевому підсумку, час, який ви зекономите на приготуванні, можна витратити на теплі зустрічі з близькими, що є найбільшою цінністю у нашому житті. Тож довірте кухонні клопоти розумним гаджетам і насолоджуйтесь спілкуванням із тими, кого любите.